Pesto alla Genovese

Descrição

Feche os seus olhos e evoque o aroma do manjericão fresco, dos pinhões esmagados e de queijo Grana Padano ralado. Estas são as notas de assinatura do nosso pesto verde clássico. Coloque-o por cima da massa e pulvilhe com queijo parmesão. É igualmente delicioso com batatas novas, em vez de manteiga, ou pode generosamente rechear um peito de frango antes de o colocar no forno.